mercoledì 13 aprile 2011

Ciambella con gocce di cioccolato

PhotobucketDopo un pò di tempo oggi vi posto una ricetta di un dolce semplice e molto morbido. La ricetta l'ho sbirciata da qui avevo voglia di preparare qualcosa per la colazione e avevo in casa delle gocce di cioccolato e così ho optato per questa ciambella.

Ingredienti:
- 300g di farina 00 (io ho usato quella Molino Chiavazza;
- 70g di zucchero ( ma io ne consiglio 100);
- 100g di burro;
- 100g di gocce di cioccolato;
- 100ml di latte;
- 3 uova;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- zucchero al velo q.b.
 Mescolare le uova con lo zucchero.
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Aggiungere il burro fuso, la farina setacciata, il latte in fine il lievito. Amalgamare bene il tutto.
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Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare.

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Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella e versarvi l'impasto all'interno.

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Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

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Quando sarà fredda sformarla e spolverizzarla con lo zucchero a velo.

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Ed ecco la mia bella ciambella.

15 commenti:

  1. Anna!!! Tesoro!!! Una fetta, ti prego!!! E' bellissima!! Ti ha lievitato proprio bene!!!
    Con le gocce di cioccolato!!! Svengo!!!
    Un bacione stellina!!! Bravissima!!

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  2. ottime le ciambelle ottime in ogni momento della giornata,,,
    by lia

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  3. Mhh,che buona e chissa quanto è soffice!Complimenti!

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  4. Fantastica questa ciambella Anna!!buona giornata

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  5. Buonissima la volta scorsa feci il plum cake così ... ottimo e soffice ... baci

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  6. Ma i dolci sono proprio il tuo forte!! Complimenti

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  7. ciao!!=)che magnifico blog e che stupenda ciambella vedono i miei occhi!!=D
    da oggi ti seguirò con interesse mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori!!=)
    se ti va di passare da me un saltino mi farebbe davvero molto piacere!=)
    a presto buona serata vale

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  8. Fantastica ricetta!!!
    Mi piacerebbe tanto s epartecipassi al mio primo contest:
    http://lacucinadialice.blogspot.com/2011/04/profumo-di-limoni-contest.html
    Un bacio
    Alice

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  9. Sono le migliori colazioni..dolci semplici fatti con soddisfazione!!

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  10. buongiorno!!prendo un altra fettina hihihi

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  11. buongiorno!!buona domenica delle palme!!kiss

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  12. è iniziato il mio primo contest ti và di partecipare?http://tina.giallozafferano.it/2011/04/18/two-gust-is-megl-che-oneil-mio-primo-contest/

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  13. Ciao cara,mi trovavo a passare di qui e sono diventata una tua sostenitrice.
    Ti invito a passare anche da me e a diventare sostenitrice qualora ti piacessi così da non perderci di vista.
    http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/
    A presto.
    Volevo chiederti per la collaborazione con il molino chiavazza cosa ti hanno spedito a casa?
    Rispondi da me se puoi.

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