Ho sempre mangiato la frittata di spinaci e mi è sempre piaciuta,poi quando mi sono sposata ho scoperto che a mio marito non piaceva e quindi preparavo sempre la classica frittata e poi gli spinaci a parte.Un giorno ho pensato però che forse era il caso di far assaggiare questa variante di frittata a mio marito e devo dire che alla fine ci sono riuscita a fargliela mangiare. Ingredienti:
- 4 uova;
- 3 cubetti di spinaci surgelati;
- 50g di parmigiano grattugiato;
- sale q.b.;
- noce moscata q.b.;
- un filo d'olio di semi.
La prima cosa da fare è far sbollentare gli spinaci per un paio di minuti in acqua .
Sbattere le uova con il parmigiano, il sale e un pò di noce moscata.
Aggiungere gli spinaci alle uova e amalgamare il tutto
Far scaldare un filo d'olio in una padella antiaderente e versarvi la frittata.
Farla cuocere da entrambi i lati (per girarla aiutarsi con un piatto).
Ed ecco la mia frittata servita.
E' fantastica!!! Ti è venuta una frittata da urlo!!!! Io l'adoro!! Hai fatto bene a imparare a mangiarla anche al marito, gli spinaci sono ricchi di ferro!!! Sei bravissima!!! Un bacione tesoro!!
RispondiEliminaAnche io sono amante delle frittate, ma lo sai che con gli spinaci non l'ho mai provata? Mi hai fatto venire voglia di provare! Ciao
RispondiEliminaadoro le frittateeeeeeeeeeee
RispondiEliminaOttima!!anche io faccio così per farla mangiare agli uomini di casa
RispondiEliminaBuonissima questa frittata, è sempre una soluzione veloce e gustosissima!! Mi chiedevi come si fa a collaborare con la Pavoni, io sono andata nell'area contatti del loro sito e gli ho mandato un'email http://www.pavonidea.it/azienda5.asp
RispondiEliminaBuona!!!!!!! Questa è in assoluto la mia frittata preferita! Grande Anna! Bacione!
RispondiEliminaBUONISSIMA ANNA ANCH'IO LA FACCIO SPESSO ... E DIREI CHE E' MOLTO GRADITA ... UN BACIONE ROBERTA
RispondiEliminaDevo rifarlaaa non ci avevo mai pensatooo...grazie!
RispondiEliminama è buonissima..il problema è che non sazia..almeno a me..
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